그동안 먹기만 했던 프로바이오틱스를 피부에 바른다? 프로바이오틱스 스킨케어 All New Update.
세계보건기구(WHO)는 프로바이오틱스를 ‘살아있는 형태로 적정량을 섭취했을 때 체내 건강에 유익한 작용을 하는 미생물’로 정의하고 있으며, 이는 장내 유해균과 유익균의 적절한 균형을 이루어 신체 환경을 건강하게 유지하는 데 도움을 주는 것으로 익히 알려져 있다.
이러한 신체 유익성을 바탕으로 식품 및 영양제 분야에서 이미 트렌드로 자리한 마이크로바이옴(Microbiome) 기반 프로바이오틱스(Probiotics) 솔루션이 뷰티 업계에 도입되면서 관련 포트폴리오가 확장되기 시작했다.
대개 프로바이오틱스는 영양제나 음료 등 식품을 통해 섭취하는 것이 일상적으로 받아들여져 있을 것. 실제 프로바이오틱스는 섭취되어 장에 도달하였을 때, 비로소 장내 환경을 산성화하여 산성에 견디지 못하는 유해균의 수를 감소시키는 반면 산성에서 적절히 자라나는 유익균을 증식해 전체적인 건강 수준을 개선한다.
반면, 프로바이오틱스를 피부에 국소적으로 적용할 경우, 피부 표면에 살고 있는 미생물의 환경을 정상화하는 데 관여하는 등 피부가 본래 갖춘 보호 기능의 회복을 도와주는 유익균으로서 역할을 담당하게 된다.
이들이 전반적인 건강 수준에 미치는 영향력을 완벽하게 분리하여 바라볼 수 있는 것은 아니나, 체내에 전달되는 경로에 따라 보다 직접적으로 발현되는 기능 및 작용 차원에서 아래와 같이 나누어 살펴볼 수 있다.
일반적으로 장 속에는 장내 항상성 유지에 기여하는 유익균과 독소를 생산하여 각종 염증을 야기하는 유해균이 균형을 이루며 상재하고 있다.
장 속에서 살아있는 형태인 장내 미생물은 체내 면역 시스템에 중요한 역할을 담당하는데, 소장의 점막 자체가 대부분의 항원이 면역계와 처음 접촉하는 곳으로, 프로바이오틱스는 항체를 분비하는 세포를 급속히 증식하여 인체를 방어한다.
장내 미생물 수준이 균형을 이룸으로써 바이러스 감염에 대한 장벽 기능을 수행하여 면역 체계를 지지하고 있다.
이는 병원균을 감지하는 대식세포의 활성화에 관여하여 바이러스를 신속하게 감지하도록 하고, 림프구의 분열을 도와 주요 항체인 IgA의 구성 수준을 증가시키는 등 면역 반응을 효과적으로 향상시킬 수 있는 것으로 알려져 있다. 즉, 다른 면역 체계와 함께 면역 반응에 있어 시너지 효과를 발휘한다는 것.
대부분의 증식 과정에서 지방산, 항생물질을 비롯해 유기산을 생성하게 되는데, 이는 아밀라아제(Amylase), 셀룰라아제(Cellulase), 리파아제(Lipase) 등의 가수분해 효소를 만들어 각종 영양소의 생체 이용률을 높인다.
쉽게 말해, 영양소의 분해와 흡수를 효과적으로 돕는다는 것. 또한 그 자체로 비타민 B1, B2, B6, B12 등을 합성할 뿐만 아니라 비타민 B1을 파괴하는 효소의 생산을 억제하여 장내 비타민 B군의 안정화를 돕는 것으로 알려져 있다.
피부가 지닌 자연적인 방어 능력을 지지하기 위해 특정 병원균 제거에 중요한 역할을 하는 항균 화학물질을 생산한다. 락토바실러스 플란타륨(L. plantarum)을 피부에 국소적으로 도포할 경우, 항균 펩타이드 물질을 생성함으로써 항염 효과를 발휘하는 것으로 밝혀졌다. 즉, 피부 미생물에 직접적으로 적용함으로써 각종 박테리아 및 활성산소로부터 미생물을 보호하는 장벽 기능 강화에 도움을 줄 수 있다는 것.
발효 미생물과 피부의 수분 형질 간의 상관관계에 대한 연구에 의하면, 프로바이오틱스가 적절한 수준의 피부수화 상태를 유지할 수 있도록 도와주는 것으로 밝혀졌다. 특정 프로바이오틱 균주(Streptococcus)가 피부의 수분도 유지에 유의한 결과를 보였으며, 진피층의 세포외기질로 피부의 구조와 조직감을 부여하는 천연 다당질 형태인 히알루론산(Hyaluronic Acid) 생성에 영향을 미치는 것으로 밝혀진 것.
이에 프로바이오틱스는 젖산을 생산함으로써 피부 표면의 무너진 pH 균형을 스스로 조절할 수 있도록 도와준다. 즉, 약산성에 가까운 생화학적 환경(Acid Mantle)을 조성하는 데 기여하여 병원균의 성장을 억제하는 등 피부가 정상적 기능을 유지할 수 있도록 기여한다는 것.
References 1. Probiotics and their fermented food products are beneficial for health│Parvez S1│2006 2. The effects of probiotics in lactose intolerance│Oak SJ │2018 3. Health Benefits of Probiotics│Maria Kechagia│2013 4. Physiological effect of a probiotic on skin│Muizzuddin N│2012 5. Use of Probiotics for Dermal Applications│Giuseppe Marchesani│2011
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